| Herzlich Willkommen... | |
|---|---|
 |
....bei der Braugersten-Gemeinschaft e.V. In Deutschland werden jedes Jahr 1,5 bis 2 Mio. Tonnen Qualitätsbraugerste erzeugt und zu Malz und Bier verarbeitet. Zu keiner Getreideart wird über die gesamte Wertschöpfungskette vom Züchter bis zum Brauer so intensiv über Sorten, Anbau, Qualität und Verarbeitung kommuniziert wie bei Braugerste. Die Braugersten-Gemeinschaft verfolgt den Zweck der Förderung des Qualitätsgerstenanbaues in organisatorischer, technischer und wissenschaftlicher Hinsicht. Mehr->... |
| Verarbeitungsempfehlung 2010 | |
|---|---|
 |
Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat die Braugerstensorte "GRACE" (Saatzucht Ackermann) nach bundesweiten Mälzungs- und Brauversuchen im Praxismaßstab zur Verarbeitung empfohlen. Mehr--> |
| Braugersten Jahrbuch 2010 | |
|---|---|
 |
Die Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat rechtzeitig vor Beginn der Sommergerstenernte das Braugersten Jahrbuch 2010 veröffentlicht. Zum Download des Braugersten-Jahrbuches 2010 gelangen Sie --->hier |
